おもてなし力向上委員会

日本のおもてなしの魅力を追求し発信するブログ

野菜

自家製切り干し大根に挑戦♪

皆さまこんにちは! いかがお過ごしでしょうか? 今回は、家庭菜園で育てていた大根がかなり大きくなってきたので、自家製切り干し大根に挑戦してみました(^^)/ 冬の寒さにも負けず、勇敢に育つ野菜たちがあります。中でも、この季節のスターは大根。煮物や…

家庭菜園でスイカ栽培♪

皆さまこんにちは! いかがお過ごしでしょうか(^^)/ 夏の風物詩といえば、スイカ♪ みずみずしくて甘い果肉が魅力的な果物ですが、栄養価も高く、健康や美容にも良い効果があるみたいですね。 今年は我が家の家庭菜園で、スイカ栽培に挑戦したので、サクッと…

夏野菜の王者!?オクラを植えてみました♪

皆さまこんにちは! いかがお過ごしでしょうか♪ 毎日ほんと暑いですね^^; 先日、関西も梅雨明けの発表があり、ついに夏本番です!! 夏季休暇が待ち遠しい、、今日この頃。 先日、夕立の後に、現れた夕焼けです。良い色ですよね~ さて今回は、先日、家庭菜…