おもてなし力向上委員会

日本のおもてなしの魅力を追求し発信するブログ

グルメ

祇園祭中止の京都だからこそ食べれるグルメ

毎年、この時期は祇園祭で大賑わいの京都ですが。 中止の今年。街は閑散としております。 去年。祇園祭を見に行った時の写真です。 この大きな鉾が人の力で動いていくところは、 ものすごい迫力があり。 特に方向を変える所は見ていてとても楽しい時間でした…

京都の夏がやってきた

すっかり夏の雲になってきました! 桂大橋からパシャリ。 娘を抱っこ紐に繋いで買い物に出ましたが、暑さ倍増で汗だくになりました。 どうも。営業のA.Aです。 激暑な夏に近づいておりますが、 最近個人的に激アツなのは 何でもない小さなスーパーで安い白ワ…

DAVADA COFFEE&RECORD

元田中にあったllamalabo recordさんが移転して レコードも探しながらコーヒーも飲める 「DAVADA COFFEE&RECORD」 としてオープンされました。 七条河原町の交差点の角地という レコード屋としても喫茶店としても有り得ないほどの好立地。 コロナ前は、外国…

滋賀の美味しいお酒

滋賀県産の日本酒【松の司】 澄み切った味わいとまるで水のようで後味がフルーティーなのが特徴です。 一度飲んだら止められず、冷やで飲めばついつい飲み過ぎてしまいます。。。 滋賀の恵み是非皆さんも御賞味下さい! 情報提供/営業A.A.さん 創業1860年の…

京都いもぼう

「京料理」を食べるなら「いもぼう」 「いもぼう」は「海老芋」(えびいも)を使った京料理です。 一子相伝のため、京都でもこのお店でしか食べられない味です。 youtu.be www.imobou.com 「棒鱈」(ぼうだら)という食材と一緒に炊き上げる工夫を重ねること…

京都「猪一」のラーメン

猪一(いのいち) とにかくここは出汁がうまい。 透き通ったスープであっさりしてそうで出汁はしっかり。 ゆずやカウンターにあるとろろ昆布で味変も楽しめる。 仕事や旅行で京都こられて 河原町界隈でラーメン食べるならこちらをオススメ 人気店で並ぶのは覚…

北海道物産展から「オランダせんべい」紹介〜京都と繋がる北海道

京都で北海道物産展があるとついつい行ってしまう はんなりさん です。 というのも北海道出身で京都人としてまだ1年も経っておりません。 先日、高島屋さんで北海道物産展が開催されていたので行ってまいりました。 そこで故郷の味。 「根室のオランダせんべ…