おもてなし力向上委員会

日本のおもてなしの魅力を追求し発信するブログ

休日。新鮮魚介で一杯!

皆さまこんにちは!

 

早くも梅雨入り…☔

気が滅入る毎日ではございますが、先日の日曜日は久しぶりの晴れ模様。

絶好の散歩日和です!

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近くの花壇で紫陽花をパシャリ📷🌼

梅雨といえども、季節ならではの花には気持ちも少し華やぎます…!

 

 

そして、、、

近所の新鮮魚をあつかう「ととくる」というお魚屋さんへ食材を買い出しに💨

 

以前購入した生ヒラメの姿子持ちの甘エビが絶品だったため

今回は生ワカメイカを購入です。

tsurihyakka.yamaria.com

 

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ワタを除き、開いて盛り付け。

食べてみますと絶品の一言!イカ独特の甘さ粘り気がビールによく合います🍺

 

 

 

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天ぷらでもペロリ。(*^^)v

 

 

新鮮だからこその食感や旨味にすっかり虜になった休日。

これを機にいい包丁が欲しくなりました(笑)

皆さまも是非一度ご賞味下さ~い!

(営業スタッフ A.A)

 

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