おもてなし力向上委員会

日本のおもてなしの魅力を追求し発信するブログ

最近、食べた美味しい物をご紹介/空豆/西京ラスク/横綱あられ

空豆

5月に旬を迎えた空豆を頂きました。

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豆がフワフワの鞘ベットにインしており、

なんとも寝心地よさそう。

軽く豆に嫉妬してしまいました。

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手に収まらないくらいの大きさですが、2〜3粒しか入っていないので物足りない感じはしますが、今回は茹と焼の両方で調理し茹でたものの写真をとりました。
藻塩を付けておつまみで一杯如何でしょうか^_^

営業A.A.さん

 

「西京ラスク」

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京都・パティスリーゼロ

 

シュー生地をラスクににして、

なんと西京味噌を塗り込んで、

味噌味??と思いながら食べると、普通にキャラメル風味。

後味にどこか和の馴染みのある香りが広がります。

味のバランスが絶妙に作られた、洋菓子です。

ザクッとした食感で、

七味がピリリと効いた味もあり、大人向けの新感覚のラスク

 

ぜひご賞味あれ✨

 

横綱あられ

S.Nさん

 

 

旬なモノから、美味しいお菓子。懐かしい庶民のお菓子まで✨

いつも美味しい物は幸せをくれますね😆

 

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